ЖироГен: научное исследование незаметных разрушителей эндокринной системы
Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
Это вовсе не книга о диетах, каких много. Это - научный биологический трактат, разобравшись в котором, вы сможете понять гораздо больше, чем из любой книги о диетах. К счастью, информация вполне доступна для понимания (особенно в том случае, если биология для вас - не совсем загадочный предмет).
В первой части книги рассказывается о последних исследованиях в области ожирения и о том, как окружающая среда влияет на наше здоровье. Во второй части книги объясняется, на что следует обратить внимание, что мы можем сделать для защиты нашего здоровья, несмотря на все эндокринные разрушители, которых, оказывается, такое изобилие в нашей повседневной жизни.
Смотрите подробное оглавление:
Автор книги - профессор Калифорнийского университета, специалист по клеточной биологии, онтогенетике, биомедицинской инженерии и эндокринологии. Поэтому в книге много специальной терминологии и разобранных по полочкам биологических процессов. Если вы совсем ничего не понимаете в биологии, будет трудно. Но, в конце концов, когда мы сталкиваемся с проблемой того, что никак не можем похудеть, несмотря на все усилия, остается только одно - начать самостоятельно разбираться в науке. Если есть желание понять - все получится.
В целом, эта книга представляет собой поистине эпохальное исследование, показывающее, как различные химические вещества (с которыми мы постоянно сталкиваемся в своей жизни) могут являться основной причиной эпидемии ожирения в 21 веке. Более того, на примере исследований животных рассказывается, как проблема распространяется на следующие поколения.
Избыточный вес - это не просто результат слишком потребления большого количества калорий и недостаточной физической нагрузки. Все намного сложнее. Проблема в том, что некоторые химические вещества в нашем рационе и окружающей среде сводят на нет наши усилия по контролю веса, нарушая гормональную систему, меняя наше тело и то, как оно реагирует на поступление разных питательных веществ. И эти химикаты есть везде, от еды до мебели и обычных бытовых товаров.
Пугающий факт: исследования показали, что последствия воздействия ожирения могут передаваться будущим поколениям.
Книга предлагает синтез новейших исследований в этой области и, главное, план действий по минимизации вредного воздействия токсичных веществ.
Рассматривается буквально все, что наука знает об ожирении, показано, как работают вещества и как мы подвергаемся их воздействию. После прочтения, вероятно, вы пересмотрите не только свое питание, но и свой дом. Кое-что придется выбросить, однако понимание того, что это действует не только на нас, но и на наше потомство в нескольких поколениях, придает решимости.
Самое главное, книга дает знания, необходимые для защиты от проблем со здоровьем. Вы узнаете всех врагов, которые угрожают нашему здоровью и заставляют нас толстеть, и сможете принять меры.
Мы можем защитить себя, своих детей, внуков и правнуков. Это ценная книга, не пропустите!
Издательство: ИД Питер.
Твердая обложка, есть черно-белые иллюстрации (их немного). 240 страниц, офсет.
Актуальная книга, пожалуй, для всех. Много информации, которая заставляет пересмотреть свои привычки. (Админ)
У меня всю жизнь лишние килограмм 20. Диеты не помогают.
Медицинская книжечка, как я люблю 🤩👍
Эх это моя вечная проблема, лишний вес.....
По названию подумала что от какого-нибудь модного диетолога книжка, не выглядит название научно, ну совсем. А тут такое! Удивительно!
Огромное спасибо. Может быть мне это поможет решить мою проблему.
Разачарую: гена "жира" не существует. Так же как "гена шизофрении" "гена одиночества" и подобной галиматьи. В книге вот этого генетика всё подробно написано:
В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке читать тем, кто всё и всегда валит на генетику:
- Весь в ПАПУ!
- Это у него от деда!
- Алкоголик, как и все в нашем роду!
Здесь даже написано, ПОЧЕМУ одни дети в семье похожи, а другие - НЕ похожи на родителей
Ну там про ген жира-то и нет ничего, конечно его не существует, книга научная, так что название в каком-то смысле вводит в заблуждение. Сказано, что генетика определяет нас по последним данным всего процентов на 20. Эпигенетика рассматривается, и тд и тп, жировые клетки, от эмбриона и дальше. Название для книги конечно лучше б какое-то другое на русском подобрали.
Напридумают название так и книгу пропустить можно 😆
По содержанию книга супер, оглавление почитала.
Неправильно перевели название, поэтому путаница! obesogen же просто "ожирение" переводится? Это в оригинальном названии. Должно как-то "эффекты ожирения", или "от чего ожирение", ну и что-то такое. А так сделали жироген, ну как это можно было написать? Отпугивает тут же всех кто хоть каплю биологии знает. Обидно даже за книгу.
Да уж. Ну ничего реабилитировали книжку, я ее почитаю.
Сначала в библиотеке спрошу, вдруг повезет и она у нас есть.
Очень хорошая книга, многое помогла понять.