Travola DT-6 аппарат для фруктового мороженого
Замечательный вариант вкусного охлаждающего десерта для тех, кто не употребляет сахар.
Аппарат очень прост в использовании. Примерно как блендер. От блендера отличается устройством внутреннего ножа, здесь ножи совсем другие. На вставке-конусе расположены волнообразные тонкие ножи, в результате вращения они мелко строгают и взбивают фрукты, получается нежное охлажденное смузи - не просто пюре, а кремообразная консистенция. Мороженица быстро перетирает и при этом ещё и взбивает фрукты. Можно также перетирать так тыкву, отварную морковь с яблоком - оригинальных вкусов много!
Если фрукты сильно заморожены - громко шумит. Так что фрукты замораживать желательно, но не до "ледышки", просто охладить! Перемораживать фрукты не нужно, иначе на выходе получите ледяную стружку. Фрукты нужно минут на 20 перекладывать из морозильной камеры в холодильную перед приготовлением мороженного. Слишком оттаивать тоже нежелательно, иначе получится просто охлаждённое фруктовое пюре (это тоже вкусно, но если похолоднее - тогда действительно как мороженое).
Мороженица позволяет готовить домашнее фруктовое мороженое из натуральных фруктов. Достаточно загрузить поочередно все фрукты в замороженном виде в мороженицу и протереть их в чашку (аппаратом). Выложить шарики мороженого в вазочку и подать к столу. Мороженое готовится очень быстро, прямо перед подачей к столу.
Ни сахар, ни шоколад, ни молоко здесь можно не добавлять. Бананы лучше резать кусочками перед заморозкой, чтобы было проще их мешать с другими фруктами и ягодами, и охлаждаются они тогда быстрее. С клубникой получается очень отлично, от вишня и смородины - не так мягко, т.к. остаются кусочки кожицы, она не перетирается в кашицу.
Устройство очень нехитрое, при работе грохочет, но результат такой вкусный, и так быстро получается мороженое, что можно смириться. Накормить вкусно и полезно семью из пяти человек можно буквально 4-5 бананами, не больше.
Купить можно здесь:
