Журнал «Радуга», август 2019

Детское иллюстрированное издание Республики Коми

Встречайте 8-й номер "Радуги" 2019 года!

В каких только переделках не побывал КнигаЖень, все же его не покидает желание путешествовать и рисковать, ведь рядом всегда оказываются верные друзья и мудрые взрослые. И решил недавно наш герой на болото сходить за грибами, а тут его и Царевна-лягушка, и Болотёныш, и даже злой колдун Вунн поджидают! Придется радужному волшебнику болото спасать да из беды всех героев выручать. А чем дело кончилось, читайте в номере журнала!

Также в этом выпуске:

1. Осенние загадки от автора из Рязани Ирины Иванниковой.

2. Ответ на вопрос о том, а правда ли что самцы комаров - вегетарианцы?

3. Заколдованное болото, которое можно расколдовать только раскрасив его в самые разные цвета!

4. Настольная игра "Чья тень?"

А ещё в этом номере мы запускаем новую рубрику про ДИНОЗАВРОВ. Когда они появились, чем питались, как выглядели эти ящеры? Об этом расскажет автор идеи Ксения Мещерякова. Она очень ждет от вас отзывов и новых сюжетов!

Пишите в официальной группе журнала: vk.com/radugnie

Народные загадки

Ответы на эти загадки смотрите в самом конце статьи!

1.

Сам всех обижает,
А летает и на всех жалуется.

2.

Не зверь, не птица,
А нос, как спица.

3.

Не рыбак,
а сети расставляет.

4.

Ниток много-много,
А в клубок не смотает,
Одежды себе не шьёт,
А ткань всегда ткёт.

5.

Тоньше этой пряжи
Не найдёшь в продаже.

6.

Родился конь
Крылатый,
Не боится царя
В палатах.

Мир вокруг. Динозавры

Новая рубрика журнала!

Большие и маленькие

Некоторые из них были размером с цыплёнка, другие – с пятиэтажное здание. У этих существ была чешуйчатая кожа, длинные хвосты, массивные ноги и острые зубы. А ещё они откладывали яйца, покрытые скорлупой. Да, это всё о динозаврах!

В переводе с греческого слово «динозавр» означает «ужасный ящер». Такое название дал этим животным британский археолог Ричард Оуэн в 1842 году.

Как давно жили динозавры?

250 млн лет назад, а 65 млн лет назад их уже не стало. То есть целых 160 млн лет наша планета принадлежала этим удивительным существам. Это время позже учёные обозначат как мезозойская эра, которая, в свою очередь, делилась на три периода: триасовый, юрский и меловой. Кстати, тогда же появились и черепахи с крокодилами.

До наступления мезозоя все материки существовали как один большой континент – Пангея. Он простирался от полюса и до полюса. Берега Пангеи омывали волны единственного океана – Панталассы.

Позже Пангея начала раскалываться на части. Постепенно образовались два новых континента – Лавразия и Гондвана, затем выделилась Австралия, а к концу эры очертания материков напоминали современные.

Как они появились?

Первые живые организмы появились на земле 4,5 млрд лет назад. Жизнь зародилась в воде. Сначала водоросли, потом моллюски, рыбы. Кистепёрую рыбу (кстати, её потомок до сих пор плавает в районе Коморских островов) считают той «переходной точкой», откуда ведётся отсчёт разделения сухопутных и морских животных. Благодаря своим мощным плавникам рыба передвигалась по дну и выходила на сушу. Именно от кистепёрой рыбы пошли первые сухопутные позвоночные организмы, первейшие рептилии, прародители всех рептилий на планете Земля.

Аллозавр

Читайте о нем в номере!

Мир вокруг. Радужный краб

Мы близкие родственники раков. Каждый из нас любит выделиться окрасом. У кого-то панцирь синего цвета, а у кого-то фиолетового, красного или даже жёлтого. Размер тоже может быть самым разнообразным. Самый большой радужный краб, которого я знаю, достигает 20 сантиметров!

Подробнее читайте в номере.

Жульен. Суп или не суп?

В 1785 году француз Жан Жульен придумал суп из смеси тонко нарезанных молодых овощей. В честь повара и было названо это блюдо. Готовили такой суп обычно в летний сезон. Не удивительно, что слово «жульен» в переводе означает «июльский». Чуть позже так стали называть особый способ нарезки свежих овощей тонкой соломкой. Во Франции и сейчас многие салаты величают жульенами.

В России жульеном называют блюдо из грибов, которые запечены в сметане или в сливках под сыром. Также можно встретить блюда из куриного мяса и морепродуктов, а в ресторане «In forest» готовят жульен из говяжьего языка.

На своей родине это блюдо было известно под названием «кокот», что в буквальном переводе означает «петух». Думаю, это не случайно. В современном исполнении в жульен кладут куриное мясо и грибы, а также сыр, лук, чеснок, зелень, специи.

Иногда в жульен вместо сливок добавляют соус «Бешамель» (читайте рецепт в журнале). Его готовят из муки, масла и молока. Соус придает блюду сливочный вкус. У французских поваров приготовление этого соуса – едва ли не самое ответственное и почётное занятие во всём процессе приготовления жульена.

Подробнее читайте в номере.

Уроки английского

С чего обычно начинается новый учебный год? Правильно, с расписания! Сегодня мы с КнигаЖенем поможем тебе создать план уроков на английском языке. Let’s start! (Давай начнем!).

Подробнее читайте в номере.

Ответы на народные загадки

1.
Комар

2.
Комар

3.
Паук

4.
Паук

5.
Паутина

6.
Комар