ПониМашка №41/2015

В стране алмазов

Обложка журнала.

Журнал для детей 3-7 лет: подготовка к школе. Обзор 41-но номера журнала за 2015 год (ноябрь).

В этом номере мы побываем в Стране Алмазов - будем собирать драгоценные камни в сказочной Якутии! Узнаем, что обозначают якутские имена, почитаем якутскую народную сказку, посмотрим на карту, узнаем о том, какая погода в Якутии, научимся рисовать ворону, посмотрим на национальную якутскую одежду (очень тёплую!), узнаем о национальных играх и праздниках. И даже порисуем якутские узоры по заданным образцам! Они очень красивые! Это задание хорошо тренирует руку (подготовка к письму).

В журнале множество интересных развивающих заданий для детей.

Рецепт номера - якутская лепёшка. Готовим вместе с родителями.

Этот выпуск журнала - шестой номер серии «СКАЗКИ НАРОДОВ РОССИИ». В нём ты познакомишься с якутскими сказками и обычаями и узнаешь много нового о республике Якутия. Впереди тебя ждёт ещё много интересного! Собери всю серию!

Редакция выражает благодарность за помощь в подготовке номера Правительству Республики Саха (Якутия), Постоянному представительству Республики Саха (Якутия) при Президенте РФ, а также Национальному книжному издательству «Бичик» Республики Саха (Якутия) имени Семёна Андреевича Новгородова.

Официальный сайт: www.ponymashka.ru/

Далее - обзор 42-го номера.

Якутская лепёшка, рецепт

Рецепт якутской лепёшки.

Тебе понадобится: 

  • кефир – 200 мл
  • мука – 500 г
  • кипячёная вода – 100 мл
  • сода – 1/2 чайной ложки
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – 1 чайная ложка

В миске смешай кефир, воду, соль и соду. Добавь яйцо. Постепенно добавляя муку, замеси тесто. Скатай тесто в шар и оставь на 20 минут. После того, как тесто поднимется, раскатай его, чтобы получилась лепёшка. Выложи лепёшку на смазанную маслом сковородку. Несколько раз проколи лепёшку вилкой и смажь сметаной. Выпекай в духовке 20-25 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!