ПониМашка на фабрике мороженого, №17/2017
А ещё — празднуем День Победы!
В номере опубликованы результаты конкурса "Детектив".
А ещё — ответ на вопрос о том, из чего делают мастику для торта. Читайте в номере рецепт от ПониМашки!
Как делают мороженое?
Классическое мороженое делают из молока, сахара и сгущёнки. Но многие любят мороженое с добавлением фруктов и ягод.
В большой ёмкости смешивают воду, молоко, сливки, сгущёнку и сахар.
Смесь хорошо перемешивают, и она становится похожей на сметану.
Затем её нагревают! Это нужно, чтобы в мороженом не завелись микробы.
Дальше мороженое насыщают кислородом, чтобы оно стало пышным и мягким. С этой задачей справляется специальный аппарат.
Мороженое почти готово! Пора разложить его по стаканчикам, в эскимо вставить палочки и завернуть в упаковку. За это тоже отвечают роботы.
Осталось доехать до магазина!
Ребусы
Разгадай ребусы. Соедини каждый ребус с картинкой-ответом.
Интересные факты о мороженом
Неизвестно, кто именно придумал мороженое. Но одним из первых, кто попробовал это лакомство, был царь Александр Македонский. Во время похода в жаркие страны он очень страдал от палящего солнца. Тогда его слуги принесли с гор лёд, смешали его с соком фруктов и угостили царя.
Врач Гиппократ выписывал мороженое своим пациентам при высокой температуре.
В древние времена позволить себе мороженое могли лишь очень богатые люди. Холодильников ведь не было. Поэтому мороженого делали мало и стоило оно очень дорого.
Сейчас самым дорогим считается золотое мороженое. Оно украшено настоящим съедобным золотом.
Вафельный стаканчик для мороженого придумали случайно. У одного продавца закончились бумажные стаканчики, и он попросил своего соседа, выпекающего вафли, сделать для него вафельный стаканчик.
Всё более популярным становится мороженое с разными необычными вкусами – томатное, рыбное, чесночное, сырное... А тебе доводилось пробовать какое-нибудь необычное мороженое?
Домашнее мороженое: рецепт
Внимание! Пользуйся плитой только вместе с родителями!
Тебе понадобится: 250 мл молока, 250 мл жирных сливок, 80 г сахара, 5 яичных желтков, 1 чайная ложка ванильного сахара.
Молоко доведи до кипения, сними с огня и немного остуди. Желтки взбей с сахаром и ванильным сахаром. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влей молоко. Получившуюся смесь поставь на огонь и нагревай, помешивая, пока она не загустеет. Готовый крем остуди и убери в холодильник.
Взбей сливки. Добавь их в охлаждённый крем, всё перемешай и убери в морозилку примерно на час. Затем достань смесь и взбей её ещё раз. То же самое повтори через час и оставь в морозилке на 2–3 часа.
Готовое мороженое разложи по тарелкам. Можешь посыпать его шоколадом или украсить ягодами и фруктами.
Приятного аппетита!
Мастер-класс по лепке мороженого.
Рассмотри картинки и найди все отличия. Составь по этим почти одинаковым картинкам две совершенно разные истории.
Домино "Мороженое" (часть картинок, в журнале есть ещё).
Зарядка с ПониМашкой. Упражнения на полу.
День Победы
9 мая вся страна отмечает великий праздник – День Победы! В этот день в 1945 году Советский Союз одержал победу в Великой Отечественной войне. Об этом нужно помнить всегда!
Ветеранов осталось очень мало. Если кто-то из твоих родственников или знакомых – ветеран войны, выучи это стихотворение и прочти ему.
В следующем номере
В следующем, 18-ом номере ПониМашки, мы узнаем секрет солнечного зайчика! Будут развивающие мастер-классы и много-много интересного, не пропустите! Выпуск в продаже с 12 мая 2017.
Журнал для детей 3-7 лет. Растим талантливых и умных!
Официальный сайт ПониМашки: www.ponymashka.ru/
Раздел ПониМашки на нашем сайте здесь. Смотрите анонсы и обзоры выпусков журнала.
Я так люблю мороженое! Из-за него я люблю лето!
Я больше всего люблю клубничное мороженое!
Я мороженое практически все сорта люблю) Классические, конечно, не всякие там чесночные и прочие. ☺
Прям напомнили, завтра схожу куплю себе мороженого! ) ) ) ) )
спасибо ! я люблю панимашку ! но мне не покупают я четаю у вас !
А я на день рожденья пойду в кафе мороженое! Я так очень рада!